C’est à l’issu d’un stage au contentieux de la Ville de Saguenay que Maître Soucy a officiellement été admise au Barreau du Québec en août 2015. Jusqu’à ce jour, sa pratique s’est orientée principalement en droit municipal. La qualité de vie et la pratique diversifiée du droit que lui offre la région ont guidé son choix d’exercer à Rimouski. Maître Soucy siège au sein du conseil d’administration de la Caisse Desjardins de Viger et Villeray.